III Premios Líderes del Turismo

Valencia reúne a la Industria del Viaje con la entrega de los III Premios Líderes del Turismo Organizado por Gaceta3, es el único evento en la Región que reúne cada edición a las principales empresas turísticas del país Ostrarium como sponsor del evento realizo una cata de ostras que hizo las delicias de los asistentes…

Cata Charcutería Lázaro Fernández

El pasado martes celebramos una selecta cata para veinticinco amigos en Charcutería Lázaro de Paterna, una de las más importantes de la Comunidad Valenciana por sus productos delicatessen y por sus jamones ibéricos puros de bellota. Andrés Soler de Ostrarium fue el encargado explicar la difícil y compleja cría de la ostra desde que empieza…

Cata Maridaje en Ciro de Julio Colomer

Nuestra primera cata en casa de Julio, gran cliente de Ostrarium. Mucha expectación en los invitados y muchas preguntas. Comenzamos la primera de las dos catas de la semana con un trío de propuestas muy interesante. Abrimos con la ganadora, la Ostrea Edulis, la plana, de Santa Pola. Manuel Marhuenda está haciendo un trabajo excelente…