The Football Legends Golf Masters

El 7 de octubre se celebró en el campo de golf del Saler el torneo Football Legends Golf Masters con fines solidarios. Una ocasión única en Valencia de colaborar con las ONG representadas por figuras del futbol mundial, autenticas leyendas de este deporte. Pudimos charlar y compartir buenos momentos, tanto en la cena previa al…

Cata Charcutería Lázaro Fernández

El pasado martes celebramos una selecta cata para veinticinco amigos en Charcutería Lázaro de Paterna, una de las más importantes de la Comunidad Valenciana por sus productos delicatessen y por sus jamones ibéricos puros de bellota. Andrés Soler de Ostrarium fue el encargado explicar la difícil y compleja cría de la ostra desde que empieza…

Cata Maridaje en Ciro de Julio Colomer

Nuestra primera cata en casa de Julio, gran cliente de Ostrarium. Mucha expectación en los invitados y muchas preguntas. Comenzamos la primera de las dos catas de la semana con un trío de propuestas muy interesante. Abrimos con la ganadora, la Ostrea Edulis, la plana, de Santa Pola. Manuel Marhuenda está haciendo un trabajo excelente…

I Torneo Chefs & Golf Valencia

  El Torneo Solidario Chefs & Golf Valencia ha reunido hoy en el Club de Golf Escorpión a 21 de los principales chefs de la Comunidad Valenciana que por un día han aparcado los fogones para disputar una competición benéfica a favor de la ONG AVASSV – UNIVERSITAS, una iniciativa para promover el voluntariado sanitario…