Andrés Soler, creador de la firma Ostrarium, junto a dos de sus ostradoras, Sandra Afanador y Cristina Blesa, han sido oficialmente invitados a participar en el VIII Campeonato de España de Abridores de Ostras que se celebrará el próximo 15 de abril en el transcurso...
El pasado 30 de junio la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) celebró en la terraza del Restaurante Contrapunto del Palau de les Arts Reina Sofía de Valencia su Décimo Aniversario. Más de 500 invitados del mundo de la restauración, la cultura, el...
