Valencia reúne a la Industria del Viaje con la entrega de los III Premios Líderes del Turismo Organizado por Gaceta3, es el único evento en la Región que reúne cada edición a las principales empresas turísticas del país Ostrarium como sponsor del evento realizo una...
Os presentamos a César Gómez, el señor de las ostras. Este valenciano, que estudió en La Salle, es uno de los personajes más importantes de España en el mundo de la ostra. Su cultivo en Valencia se centra en el género “cassostrea gigas”, la conocida ostra japonesa...
Andrés Soler, creador de la firma Ostrarium, junto a dos de sus ostradoras, Sandra Afanador y Cristina Blesa, han sido oficialmente invitados a participar en el VIII Campeonato de España de Abridores de Ostras que se celebrará el próximo 15 de abril en el transcurso...
Visitamos La Pitanza, el restaurante de Belén Mira en el barrio del Carmen. Una cata muy divertida. La ostra que más gustó fue la plana de Santa Pola con el maridaje de cerveza oscura junto con las originales creaciones de Belen, buñuelo de ostra Fine de Claire y all...
