Descripción
La Ostra Royale ¡Nuestra ostra aventurera!
Probarla es viajar desde la playa de Utah a través de España, Portugal e Irlanda. Es tomarse el tiempo de descubrir los sabores únicos de cada terruño con el que se encuentra durante cuatro largos años. Mochilera, esta hermana mayor de la Spéciale, redonda y carnosa, criada únicamente en mar abierto, sorprende con sus notas de sabor siempre únicas y a veces inesperadas. ¡Una ostra que aporta color y vida al plato y que atraerá a los entendidos!
Una concha generosa que te incita a cocinarla y a disfrutarla caliente. Al natural, sabores gourmet que la hacen cómplice de la buena mesa.
Sabor: COPIOSA / SALADA
Cantidad de carne: 16%-18% DEL PESO
Crecimiento: 4 AÑOS EN MAR
Estacionalidad: TODO EL AÑO
